アジ・セン カフェ

食後の甘いものまで楽しみたいなら、ベトナム風ぜんざい「チェー」も気になる一品です。訪れた人の感想には、優しい甘さが印象に残ったという声があり、ベトナム料理の食事に甘味を添えたいときの選択肢になります。

食事の主役には、鶏肉のフォーガーと、ハノイ風のブン ネム。フォーガーは、野菜・鶏肉・スパイスを使った無添加スープの一杯で、えびの生春巻きとサラダも付きます。ブン ネムは、米そうめんにハノイ式の甘酢だれを合わせ、鶏挽肉の揚げ春巻きとハーブを添えたメニューです。スープを味わう麺か、甘酢だれと揚げ春巻きの組み合わせか、その日の気分で選べます。

飲み物はベトナムコーヒーやベトナムアイスコーヒーのほか、マンゴーやグアバのジュースも。食事にコーヒーを合わせるのはもちろん、ジュースとチェーで甘味をゆっくり楽しむ過ごし方もよさそうです。